Вина “Acorex Wine Holding” вошли в каталог «100 лучших молдавских вин»
10 наименований вин производимых компанией “Acorex Wine Holding” вошли в каталог «100 лучших вин и коньяков Молдовы».
Подведены итоги первого Национального конкурса «100 лучших вин и коньяков Молдовы», организованного департаментом “Moldova-Vin”. Победителями были названы 10 наименований винопродукции одного из лидеров молдавского экспорта, компании “Acorex Wine Holding”. Результаты “Acorex Wine Holding” – лучшие среди винодельческих производителей республики Молдова.
В каталог вошли следующие вина “Acorex Wine Holding”:
1) “CABERNET SAUVIGNON”
Натуральное сухое красное вино. Обладает выраженным ароматом чернослива, фиалки и шоколада. Цвет – темно-рубиновый. Вкус терпкий, структурированный, танинный с нотками ванили и миндаля. Великолепно подойдет к тушеному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, твердым сырам.
2) “MERLOT”
Натуральное сухое красное вино. Обладает насыщенным, ярким букетом с тонами спелой вишни и миндаля. Цвет – темно-рубиновый. Вкус сбалансированный, терпкий, округлый, с созревшими танинами. Хорошо подходит к блюдам из ягненка, блюдам на мангале и твердым сырам.
3) “PINOT NOIR”
Натуральное сухое красное вино. Обладает изысканным ароматом спелых ягод, с оттенками пряностей и ванили. Цвет – глубокий красный. Вкус бархатистый, с легкой танинной структурой. Отлично подойдет к мясным закускам, жареному лососю, грибам.
4) “PINOT GRIS”
Натуральное сухое белое вино. Обладает нежным букетом, с цветочно-медовыми нотками. Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. Вкус благородный, в котором гармонично сочетаются маслянистость и хорошая экстрактивность. Великолепно подчеркнет вкус легких закусок, рыбы под соусом, блюд из утиной печени.
5) “CAHOR ROSU de DESERT”
Красное десертное вино. Цвет темно-рубиновый. Бархатистый, полный, гармоничный вкус с тонами чернослива, смородины и тонкий медово-сафьяновый букет обеспечивают вину неповторимость. Подается к десерту.
6) “CABERNET SAUVIGNON”
Натуральное выдержанное сухое красное вино урожая 2003 года. Обладает богатым и выраженным букетом черных ягод, сливы, черники и шоколада. Цвет – глубокий, темно-гранатовый. Вкус бархатистый, с тонами чернослива, гармоничный, танинный с нотами ванили. Хорошо сочетается с тушеным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, сильными сырами.
7) “MERLOT”
Натуральное выдержанное сухое красное вино урожая 2003 года. Цвет – насыщенный, темно-гранатовый. Букет ярко выраженный, с тонами спелой вишни и миндаля. Вкус приятный, густой, округлый с созревшими танинами. Хорошо сочетается с блюдами из ягненка, блюдами, приготовленными на гриле, твердыми сырами.
8) “PINOT NOIR”
Натуральное выдержанное сухое красное вино урожая 2003 года. Обладает цветом, изысканным ароматом спелых ягод, с оттенками пряностей и ванили. Цвет – великолепный рубиновый. Вкус гармоничный, с утонченной танинной структурой. Хорошо сочетается с жареной рыбой, мясными закусками, дичью и грибами.
9) “CHARDONNAY”
Натуральное выдержанное сухое белое вино урожая 2003 года. Цвет – искрящийся, золотистый. В букете преобладают ароматы экзотических фруктов, присутствуют нотки кофе и ванили. Вкус роскошный, с легким нюансом сливок. Хорошо сочетается с жареной рыбой, мясными закусками, дичью и грибами.
10) “SAUVIGNON BLANC”
Натуральное выдержанное сухое белое вино урожая 2003 года. Цвет – золотистый с зеленоватым оттенком. Букет многогранный, с яркими тонами черной смородины и паслена. Вкус освежающий, фруктовый. Рекомендуется подавать в охлажденном виде. Великолепно сочетается с морепродуктами, овощами, фруктовыми салатами и сырами.
Каталог «Сто лучших молдавских вин» является первым и на сегодняшний день единственным изданием, представляющим лучшие образцы молдавского виноделия. Каталог увидит свет накануне ежегодной выставки “ExpoVinMoldova 2005” в феврале нынешнего года.