КОМПАНИЯ ACOREX WINE HOLDING ПОДТВЕРДИЛА ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ СЕРТИФИКАТОМ ISO 22000:2005
Компания AcorexWineHolding первой в Молдове получила международный сертификат ISO 22000:2005, внедрив данную систему безопасности продукта и управления качеством менеджмента на всех уровнях производства. В качестве сертифицирующего органа выступила известная международная организация из Великобритании AjaRegistrarsLtd.
ISO 22000:2005 позволит компании осуществлять еще более строгий контроль над безопасностью продукции на всех стадиях производственного процесса и поддерживать качество своих вин на самом высоком уровне. Стандарт интегрирован с ISO 9001 и подразумевает интерактивный обмен информацией на всех этапах создания продукции, осуществление системного менеджмента процессов, выполнение программы обязательных предварительных мероприятий и соблюдение принципов HACCP (от английского: Hazard Analysis and Critical Control Point - анализ опасностей по критическим точкам контроля).
HACCP - это система организации и обеспечения безопасности в производстве и переработке пищевых продуктов по всей операционной цепочке: от сырья и упаковочных материалов до доставки продукции конечному потребителю. В отличие от других систем контроля качества, которые основываются на периодических тестированиях сырья и готовой продукции, HACCP обеспечивает перманентный контроль всего цикла производства. Сегодня разработка и сертификация системы HACCP либо уже стала (США, страны ЕС), либо станет в ближайшем будущем (Центральная и Восточная Европа) обязательным законодательным требованием к предприятиям пищевой индустрии.
Получение сертификата ISO 22000:2005 является доказательством правильности давно избранной AcorexWineHolding стратегии лидерства в качестве производимых вин, подтверждением чему служат многочисленные награды, завоеванные нашими винами на различных международных конкурсах.
